Det jag uppskattar mest med denna kvarn är den jämna varvtalet oavsett belastningen. Den ger mig en betydligt bättre kross med mindre mjöl och sönderrivna skal mot med min förre borrmaskinsdriven kvarn. Den är relativt tyst och vibrationsfri. Eftersom hela grejen är bortåt 50 cm lång och väger, typ, 10 Kg, har jag monterat den på en billig hurts. Inställningen av valsavstånd är enkelt nog att man inte avstår från att välja en annan krossningsgrad för någon viss grynsort i receptet om man tycker det är lämpligt. För att ställa in minsta valsavstånd fick jag trycka till ganska ordentligt för att få in skruvarna rakt, det är som om det är fel på nån hundradels mm, men det går och gängorna tycks inte ha tagit skada. Tratten är lagom stort för mig som nästan alltid brygger ½-batch. Den är lätt att ta bort för rengöring.
