Denna webbplats använder cookies
Vi använder enhetsidentifierare för att anpassa innehållet och annonserna till användarna, tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med. Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat in när du har använt deras tjänster.
Samtyckesval
Information
  • Nödvändiga cookies låter dig använda webbplatsen genom att aktivera grundläggande funktioner, såsom sidnavigering och åtkomst till säkra områden på webbplatsen. Webbplatsen fungerar inte korrekt utan dessa cookies.
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster
      cf.turnstile.uThis cookie is used to distinguish between humans and bots.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster
      CookieConsentIndikerar medgivande för cookies.
      Maximal lagringstid: 1 årTyp: HTTP-cookie
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster

      En del av de uppgifter som samlas in av denna leverantör är för personanpassning och mätning av reklameffektivitet. Leverantören kan använda IP-adresserna för mätning och personanpassning av annonser.

      rc::aThis cookie is used to distinguish between humans and bots. This is beneficial for the website, in order to make valid reports on the use of their website.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
      rc::cThis cookie is used to distinguish between humans and bots.
      Maximal lagringstid: SessionTyp: Lokal HTML-lagring
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster
      __cf_bmThis cookie is used to distinguish between humans and bots. This is beneficial for the website, in order to make valid reports on the use of their website.
      Maximal lagringstid: 1 dagTyp: HTTP-cookie
    • __RequestVerificationTokenHelps prevent Cross-Site Request Forgery (CSRF) attacks.
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
  • Cookies för inställningar låter en webbplats komma ihåg information som ändrar hur webbplatsen fungerar eller visas. Detta kan t.ex. vara föredraget språk eller regionen du befinner dig i.
    • FormsWebSessionIdThe cookie is used if the visitor has filled in personal information on a formula. This information will be filled in automatically on other formulas. This process is used to optimize visitor experience.
      Maximal lagringstid: 30 dagarTyp: HTTP-cookie
  • Cookies för statistik hjälper en webbplatsägare att förstå hur besökare interagerar med webbplatser genom att samla och rapportera in information anonymt.
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster

      En del av de uppgifter som samlas in av denna leverantör är för personanpassning och mätning av reklameffektivitet. Leverantören kan använda IP-adresserna för mätning och personanpassning av annonser.

      SSets a unique ID for the session. This allows the website to obtain data on visitor behaviour for statistical purposes.
      Maximal lagringstid: 1 dagTyp: HTTP-cookie
      _gaGoogle analytics, _ga används för att förstå hur besökaren navigerar runt på webbplatsen
      Maximal lagringstid: 2 årTyp: HTTP-cookie
      _ga_#Used to send data to Google Analytics about the visitor's device and behavior. Tracks the visitor across devices and marketing channels.
      Maximal lagringstid: 2 årTyp: HTTP-cookie
  • Cookies för marknadsföring används för att spåra besökare på webbplatser. Avsikten är att visa annonser som är relevanta och engagerande för enskilda användare, och därmed mer värdefull för utgivare och tredjepartsannonsörer.
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster
      lastExternalReferrerDetects how the user reached the website by registering their last URL-address.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
      lastExternalReferrerTimeDetects how the user reached the website by registering their last URL-address.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
      _fbpUsed by Facebook to deliver a series of advertisement products such as real time bidding from third party advertisers.
      Maximal lagringstid: 3 månaderTyp: HTTP-cookie
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster

      En del av de uppgifter som samlas in av denna leverantör är för personanpassning och mätning av reklameffektivitet. Leverantören kan använda IP-adresserna för mätning och personanpassning av annonser.

      COMPASSVäntande
      Maximal lagringstid: 1 dagTyp: HTTP-cookie
      GFE_RTTUsed to implement the content through Google Docs.
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
      NIDRegisters a unique ID that identifies a returning user's device. The ID is used for targeted ads.
      Maximal lagringstid: 6 månaderTyp: HTTP-cookie
    • Läs mer om den här leverantörenöppnas i ett nytt fönster
      LAST_RESULT_ENTRY_KEY [x2]Used to track user’s interaction with embedded content.
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
      TESTCOOKIESENABLED [x2]Used to track user’s interaction with embedded content.
      Maximal lagringstid: 1 dagTyp: HTTP-cookie
      __Secure-ROLLOUT_TOKENUsed to track user’s interaction with embedded content.
      Maximal lagringstid: 180 dagarTyp: HTTP-cookie
      __Secure-YNIDUsed to track user’s interaction with embedded content.
      Maximal lagringstid: 180 dagarTyp: HTTP-cookie
      VISITOR_INFO1_LIVETries to estimate the users' bandwidth on pages with integrated YouTube videos.
      Maximal lagringstid: 180 dagarTyp: HTTP-cookie
      YSCRegisters a unique ID to keep statistics of what videos from YouTube the user has seen.
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
    • MUIDUsed widely by Microsoft as a unique user ID. The cookie enables user tracking by synchronising the ID across many Microsoft domains.
      Maximal lagringstid: 1 årTyp: HTTP-cookie
    • izcidUsed in context with Account-Based-Marketing (ABM). The cookie registers data such as IP-addresses, time spent on the website and page requests for the visit. This is used for retargeting of multiple users rooting from the same IP-addresses. ABM usually facilitates B2B marketing purposes.
      Maximal lagringstid: 1 årTyp: HTTP-cookie
    • iztid [x2]Used in context with Account-Based-Marketing (ABM). The cookie registers data such as IP-addresses, time spent on the website and page requests for the visit. This is used for retargeting of multiple users rooting from the same IP-addresses. ABM usually facilitates B2B marketing purposes.
      Maximal lagringstid: 1 årTyp: HTTP-cookie
    • yt-icons-last-purged [x2]Necessary for the implementation and functionality of YouTube video-content on the website.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
      YtIdbMeta#databases [x2]Used to track user’s interaction with embedded content.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: IndexeradDB
      __Secure-YECStores the user's video player preferences using embedded YouTube video
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
      LogsDatabaseV2:V#||LogsRequestsStoreUsed to track user’s interaction with embedded content.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: IndexeradDB
      ServiceWorkerLogsDatabase#SWHealthLogNecessary for the implementation and functionality of YouTube video-content on the website.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: IndexeradDB
      ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEYUsed to track user’s interaction with embedded content.
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
  • Oklassificerade cookies är cookies som håller på att klassificeras tillsammans med utfärdarna av enskilda cookies.
    • APISERVERVäntande
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
      theme_idVäntande
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
    • shop/22222/art22/h5484/12565484-origpic-adeb1a.pngVäntande
      Maximal lagringstid: SessionTyp: Pixelspårare
    • msal.cache.encryptionVäntande
      Maximal lagringstid: SessionTyp: HTTP-cookie
    • izSessionTimeVäntande
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
    • diversity_webshop_languageVäntande
      Maximal lagringstid: 2912205 dagarTyp: HTTP-cookie
      mats-telemetry-profile-idVäntande
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
      msal.versionVäntande
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
      twsCore.pendingShipmentCountryVäntande
      Maximal lagringstid: SessionTyp: Lokal HTML-lagring
      twsCore.visitedVäntande
      Maximal lagringstid: BeständigTyp: Lokal HTML-lagring
Cookie-deklaration uppdaterades senast 8/27/26 av Cookiebot
[#IABV2_TITLE#]
[#IABV2_BODY_INTRO#]
[#IABV2_BODY_LEGITIMATE_INTEREST_INTRO#]
[#IABV2_BODY_PREFERENCE_INTRO#]
[#IABV2_BODY_PURPOSES_INTRO#]
[#IABV2_BODY_PURPOSES#]
[#IABV2_BODY_FEATURES_INTRO#]
[#IABV2_BODY_FEATURES#]
[#IABV2_BODY_PARTNERS_INTRO#]
[#IABV2_BODY_PARTNERS#]
Om
Cookies är små textfiler som kan användas av webbplatser för att göra en användares upplevelse mer effektiv.

Lagen säger att vi får lagra cookies på din enhet om de är absolut nödvändiga för att kunna använda den här webbplatsen. För alla andra ändamål krävs ditt medgivande.

Denna webbplats använder olika typer av cookies. Vissa cookies placeras ut av tredjepartstjänster som visas på våra sidor.

Du kan ändra eller dra tillbaka ditt samtycke till cookie-förklaringen på vår webbplats.

Läs mer i vår sekretesspolicy om vilka vi är, hur du kontaktar oss och på vilket sätt vi behandlar personuppgifter.

Ange ditt samtyckes-ID och datum för när du kontaktade oss gällande ditt samtycke.

0
Your cart
For BreweriesYeastFermentis20 x 500 g20-pack, Fermentis SafBrew LA-02, 500 g
New
20-pack, Fermentis SafBrew LA-02, 500 g
20-pack, Fermentis SafBrew LA-02, 500 g
20-pack, Fermentis SafBrew LA-02, 500 g - 2
20-pack, Fermentis SafBrew LA-02, 500 g

20-pack, Fermentis SafBrew LA-02, 500 g

The ideal POF negative yeast for delicate low-and no-alcohol beers
Read more...

Description

Article no.: BOX150012D

Whole box of 20 x 500 g.


SafBrew LA-02 (Torulaspora delbrueckii) is the first Fermentis-selected non-Saccharomyces yeast specifically for the production of low and/or non-alcoholic beers (<0.5% ABV). This yeast primarily assimilates simple sugars (glucose and fructose) and gradually assimilates saccharose. This yeast strain does not assimilate maltose, maltotriose, or dextrins.

Post fermentation, this strain exhibits neutral to mild fermentation characteristics with no phenolic (spicy) notes. Sensory profiles may differ depending on the wort composition and fermentation conditions.

Beer fermented with maltose-negative yeast (such as SafBrew LA-02) will naturally retain residual fermentable
sugars. Therefore, it is strongly recommended to cold crash immediately when the target terminal gravity is achieved. The typical glucose / simple sugars content of an all-malt wort ranges around 10%. SafBrew LA-02, with a proper pitch rate and fermentation temperature is expected to finish fermentation in approximately 3-4 days.

Pasteurization of the packaged beer is mandatory to avoid living microorganisms remaining in the product. At a pH of 4.2, we recommend between 80 to 120 PU. It is strongly recommended that any dry hopping process be conducted exclusively post-fermentation, after the
beer has been cooled to a temperature of less than 4°C.

This yeast is not suitable for cropping and repitching.

Dosage: 50 - 80 g per 100 liters

Technical Guideline

Attenuation: 5 - 10 %
Flocculation: medium
Optimum fermentation temperature: 10 - 25 °C (50 - 77 °F)
Producer: Fermentis
Product specifications

  • Fast delivery
  • International shipping
  • E-mail us, we reply swiftly!
  • BrandFermentis

Description

Article no.: BOX150012D

Whole box of 20 x 500 g.


SafBrew LA-02 (Torulaspora delbrueckii) is the first Fermentis-selected non-Saccharomyces yeast specifically for the production of low and/or non-alcoholic beers (<0.5% ABV). This yeast primarily assimilates simple sugars (glucose and fructose) and gradually assimilates saccharose. This yeast strain does not assimilate maltose, maltotriose, or dextrins.

Post fermentation, this strain exhibits neutral to mild fermentation characteristics with no phenolic (spicy) notes. Sensory profiles may differ depending on the wort composition and fermentation conditions.

Beer fermented with maltose-negative yeast (such as SafBrew LA-02) will naturally retain residual fermentable
sugars. Therefore, it is strongly recommended to cold crash immediately when the target terminal gravity is achieved. The typical glucose / simple sugars content of an all-malt wort ranges around 10%. SafBrew LA-02, with a proper pitch rate and fermentation temperature is expected to finish fermentation in approximately 3-4 days.

Pasteurization of the packaged beer is mandatory to avoid living microorganisms remaining in the product. At a pH of 4.2, we recommend between 80 to 120 PU. It is strongly recommended that any dry hopping process be conducted exclusively post-fermentation, after the
beer has been cooled to a temperature of less than 4°C.

This yeast is not suitable for cropping and repitching.

Dosage: 50 - 80 g per 100 liters

Technical Guideline

Attenuation: 5 - 10 %
Flocculation: medium
Optimum fermentation temperature: 10 - 25 °C (50 - 77 °F)
Producer: Fermentis
Product specifications

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga
Back to top