Fermentis SafBrew DA-16, 500 g
Beskrivning
Art.nr: 150016D
SafBrew DA-16 lämpar sig för produktion av torr, fruktig och humlearomatisk öl som Brut IPA.
SafBrew DA-16 innehåller förutom jäst även glukoamylas från aspergillus niger. Under jäsning omvandlar enzymen högre sockerarter och dextriner till enkla sockerarter så utjäsningen kan uppnå nära 100 %.
Jäst och enzymblandningen kan även användas vid jäsning av vört med hög vörtstyrka, då alkoholtoleransen är upp till 16 %.
Dosering: 100 till 160 g/hL
Balansen mellan jäst och enzymer gör att denna kultur inte bör återanvändas.
Förjäsbarhet: mycket hög
Alkoholtolerans: 16 %
Jästemperatur: 20 - 32 °C (68 - 90 °F)
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
SafBrew DA-16 innehåller förutom jäst även glukoamylas från aspergillus niger. Under jäsning omvandlar enzymen högre sockerarter och dextriner till enkla sockerarter så utjäsningen kan uppnå nära 100 %.
Jäst och enzymblandningen kan även användas vid jäsning av vört med hög vörtstyrka, då alkoholtoleransen är upp till 16 %.
Dosering: 100 till 160 g/hL
Balansen mellan jäst och enzymer gör att denna kultur inte bör återanvändas.
Förjäsbarhet: mycket hög
Alkoholtolerans: 16 %
Jästemperatur: 20 - 32 °C (68 - 90 °F)
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeFermentis
Beskrivning
Art.nr: 150016D
SafBrew DA-16 lämpar sig för produktion av torr, fruktig och humlearomatisk öl som Brut IPA.
SafBrew DA-16 innehåller förutom jäst även glukoamylas från aspergillus niger. Under jäsning omvandlar enzymen högre sockerarter och dextriner till enkla sockerarter så utjäsningen kan uppnå nära 100 %.
Jäst och enzymblandningen kan även användas vid jäsning av vört med hög vörtstyrka, då alkoholtoleransen är upp till 16 %.
Dosering: 100 till 160 g/hL
Balansen mellan jäst och enzymer gör att denna kultur inte bör återanvändas.
Förjäsbarhet: mycket hög
Alkoholtolerans: 16 %
Jästemperatur: 20 - 32 °C (68 - 90 °F)
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
SafBrew DA-16 innehåller förutom jäst även glukoamylas från aspergillus niger. Under jäsning omvandlar enzymen högre sockerarter och dextriner till enkla sockerarter så utjäsningen kan uppnå nära 100 %.
Jäst och enzymblandningen kan även användas vid jäsning av vört med hög vörtstyrka, då alkoholtoleransen är upp till 16 %.
Dosering: 100 till 160 g/hL
Balansen mellan jäst och enzymer gör att denna kultur inte bör återanvändas.
Förjäsbarhet: mycket hög
Alkoholtolerans: 16 %
Jästemperatur: 20 - 32 °C (68 - 90 °F)
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar