0
Varukorg
Fermentis SafBrew HA-18, 500 g
Fermentis SafBrew HA-18, 500 g
Fermentis SafBrew HA-18, 500 g - 2
Fermentis SafBrew HA-18, 500 g - 3

Fermentis SafBrew HA-18, 500 g

Lägg till i favoritlistan
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 150018D

Denna jäststam rekommenderas för framställning av öl med hög utjäsning, även vid mycket hög vörtstyrka, såsom Barley Wine.

Förutom jäst innehåller HA-18 även glukoamylas från aspergillus niger. Under jäsning omvandlar enzymen högre sockerarter och dextriner till enkla sockerarter. Utjäsningen kan därför uppnå nära 100 %.

Balansen mellan jäst och enzymer gör att denna kultur inte bör återanvändas.

Kan nå 18 % ABV. Mycket gott motstånd mot osmotiskt tryck och höga temperaturer (termotolerant jäst).

Förjäsbarhet: hög
Alkoholtolerans: 18 %
Flockning: låg
Jästemperatur: 25 - 35 °C (77 - 95 °F)
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer

I lager: 17


  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser
  • VarumärkeFermentis

Beskrivning

Art.nr: 150018D

Denna jäststam rekommenderas för framställning av öl med hög utjäsning, även vid mycket hög vörtstyrka, såsom Barley Wine.

Förutom jäst innehåller HA-18 även glukoamylas från aspergillus niger. Under jäsning omvandlar enzymen högre sockerarter och dextriner till enkla sockerarter. Utjäsningen kan därför uppnå nära 100 %.

Balansen mellan jäst och enzymer gör att denna kultur inte bör återanvändas.

Kan nå 18 % ABV. Mycket gott motstånd mot osmotiskt tryck och höga temperaturer (termotolerant jäst).

Förjäsbarhet: hög
Alkoholtolerans: 18 %
Flockning: låg
Jästemperatur: 25 - 35 °C (77 - 95 °F)
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga