Nygammal humlesort som funnits på marknaden sedan millenieskiftet men som då ansågs vara en bitterhumle. Nu äntligen har bryggare även börjat uppskatta Pacific Sunrises fruktiga egenskaper för IPA och humledominerad öl.
IPA och NEIPA, APA, pale ale, lager, pilsner.
På marknaden sedan år 2000. Korsning mellan flera olika humlesorter: Late Cluster, Fuggle, en europeisk och en nyzeeländsk humlesort.
Arom: Citrus, mango, melon och söta bär, med inslag av grankåda och gräsig blommighet.
Odlingsland: Nya Zeeland
Typiska värden:
Alfasyra: 12 - 15 %
Cohumulonhalt: 27 - 30 %
Mängd oljor: 1,5 - 2,5 ml / 100 g
Möjliga ersättare: Pacific Gem