American Noble Hops Cascade pellets 2025, 5 kg

Cascade är en av de mest populära amerikanska aromhumlesorterna. Den har en blommig och frisk arom, med karakteristiska citrustoner.

American Noble Hops™-pellets är de bladiga delarna av humlekotten som avlägsnats vid tillverkningen av Cryo-humle vilket resulterar i lägre beska och oljemängder.



American Noble Hops™ påminner om klassisk ädelhumle med hög arom och låg beska. Samtidigt har de kvar sin unika karaktär från USA, vilket ger en behaglig smakupplevelse med spännande aromer.

Används till: Lager, Saison, Kölsch

Cascade lanserades 1972 och är en korsning mellan brittisk Fuggles och rysk Serebrianca. Cascade hade en framträdande roll under den första hantverksbryggerivågen på den amerikanska västkusten under 1970-talet. Under de senaste åren har Cascade varit den humlesort som odlats på störst yta i USA men passerades under 2018 av Citra.

Arom: Blommig, citrus, grapefrukt.

Odlingsland: USA

Typiska värden:
Alfasyra: 3-5 %
Cohumulonhalt: 29-35 %
Mängd oljor: 0,4-0,8 ml / 100 g