Cryo Simcoe pellets 2024, 5 kg
Beskrivning
Art.nr: T9024CRYOSIMYC
Amerikansk högalfahumle som idag är en klassiker bland de moderna humlesorterna. En allroundhumle med fruktig arom och smak med inslag av tallbarr.
Cryo Hops® är en koncentrerad form av humle utvecklad av Yakima Chief Hops, där man avlägsnat stor del av växtdelarna från humlekotten men behållt oljor och andra smakämnen. Cryo kan användas precis som vanliga pellets men används med fördel i sena givor som whirpool, kokslut eller vid torrhumling. Jämfört med vanliga pellets behövs endast 50 % så mycket cryo-humle för att uppnå samma smakresultat.
Används ofta till modern ale och lager där humlens fruktighet skall spela en framträdande roll.
Simcoe lanserades år 2000 av Yakima Chief Ranchers. Höll sånär på att utrotas 2007 då intresset för citrussmakande humlesorter, vid sidan av Cascade, då var otroligt låg. Den används idag av de flesta amerikanska hantverksbryggerier.
Arom: Blodapelsin, passionsfrukt, tallbarr.
Odlingsland: USA
Typiska värden:
Alfasyra: 20 - 25 %
Cohumulonhalt: 0 - 21 %
Mängd oljor: 2,5 - 4 ml / 100 g
Möjliga ersättare: Cryo Mosaic, Cryo Citra
Cryo Hops® är en koncentrerad form av humle utvecklad av Yakima Chief Hops, där man avlägsnat stor del av växtdelarna från humlekotten men behållt oljor och andra smakämnen. Cryo kan användas precis som vanliga pellets men används med fördel i sena givor som whirpool, kokslut eller vid torrhumling. Jämfört med vanliga pellets behövs endast 50 % så mycket cryo-humle för att uppnå samma smakresultat.
Används ofta till modern ale och lager där humlens fruktighet skall spela en framträdande roll.
Simcoe lanserades år 2000 av Yakima Chief Ranchers. Höll sånär på att utrotas 2007 då intresset för citrussmakande humlesorter, vid sidan av Cascade, då var otroligt låg. Den används idag av de flesta amerikanska hantverksbryggerier.
Arom: Blodapelsin, passionsfrukt, tallbarr.
Odlingsland: USA
Typiska värden:
Alfasyra: 20 - 25 %
Cohumulonhalt: 0 - 21 %
Mängd oljor: 2,5 - 4 ml / 100 g
Möjliga ersättare: Cryo Mosaic, Cryo Citra
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeYakima Chief
Beskrivning
Art.nr: T9024CRYOSIMYC
Amerikansk högalfahumle som idag är en klassiker bland de moderna humlesorterna. En allroundhumle med fruktig arom och smak med inslag av tallbarr.
Cryo Hops® är en koncentrerad form av humle utvecklad av Yakima Chief Hops, där man avlägsnat stor del av växtdelarna från humlekotten men behållt oljor och andra smakämnen. Cryo kan användas precis som vanliga pellets men används med fördel i sena givor som whirpool, kokslut eller vid torrhumling. Jämfört med vanliga pellets behövs endast 50 % så mycket cryo-humle för att uppnå samma smakresultat.
Används ofta till modern ale och lager där humlens fruktighet skall spela en framträdande roll.
Simcoe lanserades år 2000 av Yakima Chief Ranchers. Höll sånär på att utrotas 2007 då intresset för citrussmakande humlesorter, vid sidan av Cascade, då var otroligt låg. Den används idag av de flesta amerikanska hantverksbryggerier.
Arom: Blodapelsin, passionsfrukt, tallbarr.
Odlingsland: USA
Typiska värden:
Alfasyra: 20 - 25 %
Cohumulonhalt: 0 - 21 %
Mängd oljor: 2,5 - 4 ml / 100 g
Möjliga ersättare: Cryo Mosaic, Cryo Citra
Cryo Hops® är en koncentrerad form av humle utvecklad av Yakima Chief Hops, där man avlägsnat stor del av växtdelarna från humlekotten men behållt oljor och andra smakämnen. Cryo kan användas precis som vanliga pellets men används med fördel i sena givor som whirpool, kokslut eller vid torrhumling. Jämfört med vanliga pellets behövs endast 50 % så mycket cryo-humle för att uppnå samma smakresultat.
Används ofta till modern ale och lager där humlens fruktighet skall spela en framträdande roll.
Simcoe lanserades år 2000 av Yakima Chief Ranchers. Höll sånär på att utrotas 2007 då intresset för citrussmakande humlesorter, vid sidan av Cascade, då var otroligt låg. Den används idag av de flesta amerikanska hantverksbryggerier.
Arom: Blodapelsin, passionsfrukt, tallbarr.
Odlingsland: USA
Typiska värden:
Alfasyra: 20 - 25 %
Cohumulonhalt: 0 - 21 %
Mängd oljor: 2,5 - 4 ml / 100 g
Möjliga ersättare: Cryo Mosaic, Cryo Citra
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar