0
Varukorg
Kalciumkarbonat (CaCO3), livsmedelskvalitet, E170, 25 kg

Kalciumkarbonat (CaCO3), livsmedelskvalitet, E170, 25 kg

Lägg till i favoritlistan
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 601100

Rent kalciumkarbonat (CaCO3, E170) i livsmedelskvalitet.

Används vanligtvis som pH-höjare till lite mörkare öl och då mörkt rostade maltsorter används.

Salt bestående av kalcium- och karbonatjoner. Kalcium bidrar till stabilisering av enzymer i mäsken och sänker pH något. Bidrar också till en blankare vört. Karbonat bidrar till att ge ölet en rundare smak och höjer pH i mäsken (mer än vad kalcium sänker i detta fall).

Alternativt namn: krita
Andra användningsområden: som surhetsreglerande eller klumpförebyggande medel

Skickas endast med pallfrakt.

I lager: 2


  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser

    Beskrivning

    Art.nr: 601100

    Rent kalciumkarbonat (CaCO3, E170) i livsmedelskvalitet.

    Används vanligtvis som pH-höjare till lite mörkare öl och då mörkt rostade maltsorter används.

    Salt bestående av kalcium- och karbonatjoner. Kalcium bidrar till stabilisering av enzymer i mäsken och sänker pH något. Bidrar också till en blankare vört. Karbonat bidrar till att ge ölet en rundare smak och höjer pH i mäsken (mer än vad kalcium sänker i detta fall).

    Alternativt namn: krita
    Andra användningsområden: som surhetsreglerande eller klumpförebyggande medel

    Skickas endast med pallfrakt.

    Frågor och svar

    Ställ en fråga
    Ställ en fråga