0
Varukorg
Microcid 0,5 kg

Microcid 0,5 kg

Lägg till i favoritlistan
Stabiliseringsmedel och antioxidant för vin, cider och juice
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 632842

Microcid är en blandning av stabiliseringsmedel och antioxidanter som motverkar och skyddar mot oönskad jäsning samt oxidation. Lämplig för användning vid produktion av vin, cider och fruktjuice.

Enkel och ekonomisk tillsats som erbjuder ett alternativ till sterilfiltrering eller pastörisering även för drycker innehållande restextrakt.

Microcid inhiberar efterjäsning av flera olika sorters jäster (Saccharomyces
cerevisiae p.v. cerevesiae och bayanus, rosei, Kloeckera apiculata, Hanseniaspora anomala, med flera). Hjälper till att stabilisera och bibehålla dryckers fräschör, fruktighet och arom.

Liknande kombinationer av kaliumsorbat och kaliumdisulfit kallas ibland populärt för "jässtopp".

Dosering: ca 50 g per 100 l

Innehåll: 54 % kaliumsorbat (E202), 21,6 % citronsyra (vattenfri) (E330), 15,7 % kaliumdisulfit (E224), 8,7 % askorbinsyra (E300)

Tillverkare: AEB Brewing
Tekniskt datablad (PDF)
Säkerhetsblad (PDF)


Fara
H315 Irriterar huden.
H318 Orsakar allvarliga ögonskador.

  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser
  • VarumärkeAEB

Beskrivning

Art.nr: 632842

Microcid är en blandning av stabiliseringsmedel och antioxidanter som motverkar och skyddar mot oönskad jäsning samt oxidation. Lämplig för användning vid produktion av vin, cider och fruktjuice.

Enkel och ekonomisk tillsats som erbjuder ett alternativ till sterilfiltrering eller pastörisering även för drycker innehållande restextrakt.

Microcid inhiberar efterjäsning av flera olika sorters jäster (Saccharomyces
cerevisiae p.v. cerevesiae och bayanus, rosei, Kloeckera apiculata, Hanseniaspora anomala, med flera). Hjälper till att stabilisera och bibehålla dryckers fräschör, fruktighet och arom.

Liknande kombinationer av kaliumsorbat och kaliumdisulfit kallas ibland populärt för "jässtopp".

Dosering: ca 50 g per 100 l

Innehåll: 54 % kaliumsorbat (E202), 21,6 % citronsyra (vattenfri) (E330), 15,7 % kaliumdisulfit (E224), 8,7 % askorbinsyra (E300)

Tillverkare: AEB Brewing
Tekniskt datablad (PDF)
Säkerhetsblad (PDF)


Fara
H315 Irriterar huden.
H318 Orsakar allvarliga ögonskador.

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga