0
Varukorg
Fermo Brew Acid AEB 500 g

Fermo Brew Acid AEB 500 g

Lägg till i favoritlistan
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 185121D

Fermo Brew Acid är en naturlig jäststam (Lachancea termotholerans) som producerar höga nivåer av mjölksyra. Jästen kan användas för att skapa öl med avrundad och uppfriskande syrlighet och komplexitet. Ger lätta estrar, men om frukt och kryddor används i bryggningen kommer dessa dominera smakbilden.

Fermo Brew Acid används för primärjäsning av vörten.Kan kombineras med andra jästsorter, dessa bör i sådant fall tillsättas efter att Fermo Brew Acid sänkt pH till under ca pH 4.

Förjäsbarhet: 75-80 %
Alkoholtolerans: 9 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 19-25 °C
Tillverkare: AEB Brewing
Produktspecifikationer

I lager: 8


  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser
  • VarumärkeAEB

Beskrivning

Art.nr: 185121D

Fermo Brew Acid är en naturlig jäststam (Lachancea termotholerans) som producerar höga nivåer av mjölksyra. Jästen kan användas för att skapa öl med avrundad och uppfriskande syrlighet och komplexitet. Ger lätta estrar, men om frukt och kryddor används i bryggningen kommer dessa dominera smakbilden.

Fermo Brew Acid används för primärjäsning av vörten.Kan kombineras med andra jästsorter, dessa bör i sådant fall tillsättas efter att Fermo Brew Acid sänkt pH till under ca pH 4.

Förjäsbarhet: 75-80 %
Alkoholtolerans: 9 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 19-25 °C
Tillverkare: AEB Brewing
Produktspecifikationer

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga