Nyhet
20-pack, Fermentis SafLager SH-45, 500 g
Lagerjäst (icke-GMO) med förmåga att biotransformera humlens tioler
Beskrivning
Art.nr: BOX150045D
Jäst i hel kartong om 20 x 500 g.
Saflager SH-45 är lagerjäst som ger uttryck för ölets råvaror, med tonvikt på humlens aromatiska kvaliteter. Denna lagerjäst har förmåga att frigöra och esterifiera främst glutation-bundna tioler (GSH) genom biotransformation. Lageröl som jästs med Saflager SH-45 kan därför ge en högre grad av fruktighet med toner av citrus och tropisk frukt.
Saflager SH-45 är första lagerjästen som är icke-GMO som kan frigöra bundna tioler från humle.
Förjäsbarhet: 77-82 %
Flockning: Medel
Jästemperatur: 12-18 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
Saflager SH-45 är lagerjäst som ger uttryck för ölets råvaror, med tonvikt på humlens aromatiska kvaliteter. Denna lagerjäst har förmåga att frigöra och esterifiera främst glutation-bundna tioler (GSH) genom biotransformation. Lageröl som jästs med Saflager SH-45 kan därför ge en högre grad av fruktighet med toner av citrus och tropisk frukt.
Saflager SH-45 är första lagerjästen som är icke-GMO som kan frigöra bundna tioler från humle.
Förjäsbarhet: 77-82 %
Flockning: Medel
Jästemperatur: 12-18 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeFermentis
Beskrivning
Art.nr: BOX150045D
Jäst i hel kartong om 20 x 500 g.
Saflager SH-45 är lagerjäst som ger uttryck för ölets råvaror, med tonvikt på humlens aromatiska kvaliteter. Denna lagerjäst har förmåga att frigöra och esterifiera främst glutation-bundna tioler (GSH) genom biotransformation. Lageröl som jästs med Saflager SH-45 kan därför ge en högre grad av fruktighet med toner av citrus och tropisk frukt.
Saflager SH-45 är första lagerjästen som är icke-GMO som kan frigöra bundna tioler från humle.
Förjäsbarhet: 77-82 %
Flockning: Medel
Jästemperatur: 12-18 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
Saflager SH-45 är lagerjäst som ger uttryck för ölets råvaror, med tonvikt på humlens aromatiska kvaliteter. Denna lagerjäst har förmåga att frigöra och esterifiera främst glutation-bundna tioler (GSH) genom biotransformation. Lageröl som jästs med Saflager SH-45 kan därför ge en högre grad av fruktighet med toner av citrus och tropisk frukt.
Saflager SH-45 är första lagerjästen som är icke-GMO som kan frigöra bundna tioler från humle.
Förjäsbarhet: 77-82 %
Flockning: Medel
Jästemperatur: 12-18 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar