Ej lagervara, beställs via e-postLeveranstid kan variera beroende på aktuell lagerstatus.
Kontakta oss på
sales@mrmalt.se.
Jäst i hel förpackning om 2,5 kg.
Denna lagerjäst har förmåga att frigöra och esterifiera främst glutation-bundna tioler (GSH) genom
biotransformation. Lageröl som jästs med Saflager SH-45 kan därför ge en högre grad av fruktighet med toner av citrus och tropisk frukt.
Saflager SH-45 är första lagerjästen som är icke-GMO som kan frigöra bundna tioler från humle.
Förjäsbarhet: 77-82 %
Flockning: Medel
Jästemperatur: 12 - 18 °C
Tillverkare:
Fermentis Produktspecifikationer